温岭草鸡是以浙江省温岭市绿牧畜禽有限公司为龙头组建的温岭市绿牧草鸡产销专业合作社生产，位于温岭西部，三面环山，一面临海，有着得天独厚的养鸡地理优势。在浙江大学动科院协助下，公司按照绿色食品的生产对环境、饲养、技术的要求，遵循标准化组织生产，实行野外林区放养。在运动量加大的情况下，使鸡的肌肉紧凑、健康健壮、具有野鸡风味。采用苗鸡、饲料、技术和销售等“八统一”为纽带，带动广大农户利用林区、山坡地等天然养殖场，实施规模饲养，并全程监控。温岭草鸡饲养期一般都在120天以上，真正达到都市人吃鸡要吃“飞的”、“跳的”的要求。

温岭草鸡在市场上有活鸡、冰鲜鸡和冻鸡等品种销售。活鸡通过严格的检疫后在公司屠宰场屠宰，冰鲜鸡实行保鲜单体包装，宰后鸡肉经过冷却，排酸，解僵过程，在运输与销售过程中始终保持0～4℃，使温岭草鸡具有质地柔软、有弹性、鲜嫩味美、优质安全，营养卫生的特点。冻鸡则采用速冻后冷藏的加工方法，保证了鸡肉的品质。