美国农业大学的研究专家ScottBrown称，近来美国牛奶的价格已经达到了每加仑3.10美元，在接下来的几个月，美国牛奶的价格每加仑可能增加1到1.5美元。
    通过对国家牛奶市场预测，Brown称，由于全球市场对美国牛奶的需求增加，推动了牛奶价格的上涨，国际市场上需求最大的奶制品是奶粉，乳清，奶酪，黄油等。本月牛奶的价格会继续上涨，预计八月达到最高，但是九月的价格走势还不太确定，随后价格会稳定下来。根据分析，夏季牛奶的价格会不断上涨，季末将达到4.25美元到4.50美元之间。秋季以后价格会有所回落，可能降到每加仑3.50美元。