简述：节日前夕，鸡蛋的销售可谓热火朝天，那么造成该局面的主要动力是本已相对短缺的蛋源在疫情打击下变得更为紧张，各类疾病导致当前蛋鸡产蛋率下降大约30%左右。而随着节日的日益邻近，各蛋品加工厂以及大小的鸡蛋经销商以及零售商均需要进行一定数量的备货，因而需求拉力相对强。

　　预计下周，需求暂缓，但考虑到货源紧张的程度，其价格仍将以高位震荡为主。