一、9月份价格情况
从全省13个定点县调查上报的数据汇总表明:本月全省生猪产品、禽类产品价格全面上涨,牛、羊肉价格稳中有升,饲料原料价格较平稳。近期猪粮比价从6月份的4.29:1上升到5.75:1,养猪的利润空间增大,有利于畜牧业的恢复发展。
(一)生猪产品价格上升
全省仔猪价格平均为每公斤9.34元,比8月份(以下简称环比)上涨19.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降5.2%;,价格最高的是宁波市鄞州区为每公斤13.80元(以杜大长为主的外来品种仔猪),价格最低的是瑞安市为每公斤7.10元;从环比看,除瑞安市下降2.8%、莲都区持平外,其余11个县(市、区)均上升,幅度最大的是鄞州区上升50.0%;从同比看,除鄞州区持平,仙居、萧山、秀洲、嘉善上升外,其余8个县(市、区)下降,幅度最大的是诸暨市下降17.3%。
待宰活猪价格全省平均为每公斤8.79元,环比上升11.5%,同比上升7.9% ;价格最高的是仙居县为每公斤9.6元,价格最低的是义乌市为每公斤7.84元;从环比看,除瑞安市下降1.1%外,其余12个县(市、区)全部上升,幅度最大的是仙居县上升26.3%;从同比看,除诸暨市下降2.27%外,其余12个县(市、区)全部上升,幅度最大的是嘉善县上升16.4%。
猪肉价格全省平均每公斤13.85元,环比上升6.9%,同比上升1.8%。价格最高的是瑞安市为每公斤16.0元,价格最低的是萧山区为每公斤12.2元;从环比看,有德清、诸暨、莲都、瑞安4个县(市、区)持平,其他9个县(市、区)均上升,幅度最高的是仙居县上升55%;从同比看,秀州、莲都、仙居、义乌4个县(市、区)下降,幅度最大的是秀州区下降10.73%;瑞安、嵊州、德清3个县(市、区)持平,其他6个县(市、区)均上升,幅度最高的是萧山区上升8.93%。
(二)鸡产品价格全面上扬
鸡蛋价格全省平均每公斤7.16元,环比上升7.3%,同比上升4.5%,价格最高的是建德市为每公斤8.0元,价格最低的是瑞安市为每公斤5.3元;从环比看,除莲都区、瑞安市小幅下降外,其他11个县(市、区)上升,幅度最高的是建德市上升17.7%;从同比看,除瑞安市、秀州区下降、义乌市、诸暨市持平外,其他9个县(市、区)上升,幅度最高的是嵊州市上升15.6%。
商品代肉雏鸡价格全省平均每羽2.24元,环比上升8.2%,同比上升32.5%。价格最高的是诸暨市为每羽3.50元(艾维茵),价格最低的是瑞安市为每羽1.0元;从环比看,该项调查的10个县(市、区)中瑞安市、诸暨市持平,萧山区、德清县、莲都区、秀州区下降,下降幅度在7.7%-20.0%,幅度最大的是萧山区上升29.0%;。从同比看, 10个县(市、区)中秀州区、瑞安市、德清县下降,其余7个县(市、区)上升,幅度最大的是诸暨市上升118.75%。
活鸡价格全省平均为每公斤11.90元,环比上升1.9%,同比上升10%。价格最高的是诸暨市为每公斤16.0元,价格最低的是瑞安市为每公斤8.90元;从环比看,除德清县、莲都区下降、萧山、嘉善、嵊州、瑞安4个县(市、区)持平外,其余7个县(市、区)上升,幅度最大的是义乌市上升9.9%;从同比看,除嘉善县、秀州区下降、萧山、衢江区持平外,其余9个县(市、区)上升,幅度最大的是鄞州区上升45.4%。
(三)牛、羊肉价格稳中有升
牛肉价格全省平均每公斤25.51元,环比上升0.8%,同比上升2.1 %;价格最高的是鄞州区和建德市各为每公斤30.0元,价格最低的是萧山区为每公斤20.00元;从环比看,德清县下降4.4%、义乌、鄞州、秀州等3个县(市、区)上升,幅度最大的是义乌市上升9.2%,其余9个县(市、区)持平;从同比看,除萧山、衢江区下降外,义乌、仙居、嵊州、秀州、诸暨5个县(市、区)上升,幅度最大的是义乌市为上升27.4%,其余6个县(市、区)持平。
羊肉价格全省平均每公斤25.10元,环比上涨3.1%,同比上涨7.5%。价格最高的是义乌市为每公斤35.33元,价格最低的是秀州区为每公斤18.65元;从环比看,该项调查的10个县(市、区)除瑞安市下降3.7%、萧山、义乌、秀州区小幅上升外,其余6个县(市、区)持平。从同比看,10个县(市、区)除诸暨市下降5.0%、建德、德清、莲都、仙居等4个县(市、区)持平,其余5个县(市、区)上升,幅度最大的是萧山区上升27.27%。
(四)饲料原料价格稳定
玉米价格全省平均每公斤1.53元,环比持平,同比上升7.7%。最高价是嘉善县每公斤1.60元,最低价是瑞安市每公斤为1.40元。从环比看,除建德、萧山、仙居、义乌4个县(市、区)小幅下降,鄞州、秀州、衢江、德清4个县(市、区)小幅上升外,其余持平;从同比看,13个县(市、区)全部上升,幅度最大的为秀州区上升13.97%。
豆粕价格全省平均每公斤2.25元,环比持平,同比下降16.0%。价格最高的是瑞安、嘉善2个县(市)为每公斤2.40元,价格最低的是萧山区和德清县为每公斤2.15元;从环比看,鄞州、萧山、诸暨3个县(市、区)小幅上升,义乌建德、仙居、秀州、德清5个县(市、区)小幅下降,其余5个县(市、区)持平;从同比看,13个县(市、区)全部下降,降幅最大的是义乌市下降19.6%。
二、第3季度畜产品、饲料价格走势分析及近期预测
(一)生猪产品价格上升,8-9月份价格上升加快
猪肉价格从去年4月份开始连续下降,今年6月份(11.16元/公斤)已跌至2004年以来的最低值,7月份价格开始回升,8月以来价格回升幅度加大,9月份价格(13.85元/公斤)比2003年12月(13.20元/公斤)提高4.9%。7-9月份仔猪、活猪、猪肉平均价格分别是每公斤7.84元、7.88元、12.84元,环比分别上升14.8%、10.5%和7.5%,同比分别下降23.7%、5.9%和10.2%;7-9月份平均猪粮比价为5.15 : 1,处于赢利范围。生猪养殖场户生产积极性开始回升,养猪生产由前期长时间的亏本经营转为盈利生产,对农业生产及农村居民收入水 平的提高有较大的促进作用。
8月份以来,生猪产品价格上升趋势加大,主要是受生猪存栏下降、夏季生猪疫病高发、气温高生猪长途运输困难,使得供求关系变化,以及饲料原料价格较高等因素的影响。预计随着天气的逐渐转凉以及“中秋”、“国庆”等传统消费旺季的到来,人们对猪肉的需求量加大,未来几个月生猪产品价格还会继续上升。
(二)家禽产品价格上升,效益看好
7-9月份鸡蛋、活鸡平均价格分别为每公斤6.46元、11.38元,同比分别为下降4.8%、上升5.0%,环比分别上升10.2%、6.2%。7-9月商品代蛋雏鸡、肉雏鸡平均价格分别为每羽1.95元、1.88元,同比分别为下降10.1%、上升9.7%,环比分别上升6.9%和28.7%。从价格曲线看,本季度鸡蛋价格最高为9月份每公斤7.16元,活鸡价格最高为9月份每公斤11.90元,商品代蛋雏鸡价格最高为9月份每羽2.11元,商品代肉雏鸡价格最高为9月份每羽2.24元。

8月份以来,禽产品价格增长较快的主要原因是:1)由于前期禽流感疫情的影响,而且持续时间比较长,家禽存栏量相对少,但随着禽流感疫情的解除,国家各项政策措施的生效以及优质禽产品的面市,扩大禽产品消费量;2)猪肉价格上升,促进禽肉的消费,供求关系的这种变化拉动价格上升;3)随着天气的逐渐转凉,禽蛋产品需求量加大,禽蛋价格出现了自然上涨。4)饲料原料价格较高。目前,家禽消费与价格已基本接近正常水平,家禽养殖效益恢复。据嘉兴市秀州区近期对王店镇八联村6组一养鸡户调查,今年5月23日购入优质黄羽苗鸡600羽,平均每羽收益约6.64元,效益较好。
随着天气的逐渐转凉及传统节日的到来,人们对肉蛋制品需求量的逐渐加大,估计禽蛋和肉禽产品价格还会有小幅的上涨,但总体会处于较稳定的态势。

(三)牛、羊肉继续保持稳中有升的局面
7-9月牛肉平均价格为每公斤25.33元,羊肉平均价格为每公斤24.85元,同比分别增长0.6%和10.3%,环比分别增长0.3%和0.6%。从价格曲线看,本季度牛肉价格最高为9月份25.51元/公斤,羊肉价格最高为9月份25.10元/公斤。

随着天气逐渐转凉和传统节日的到来,牛羊肉的消费量增加,预计4季度牛羊肉价格有所上升。
(四)饲料原料价格较稳定。
7-9月份玉米平均价格为每公斤1.53元,同比上升9.3%,环比上升0.2%。从价格曲线看,本季度玉米价格较稳定。
7-9月份豆粕平均价格为每公斤2.27元,同比下降17.0%,环比下降0.7%。从价格曲线看,本季度豆粕价格较稳定。
预计今后一段时间玉米、豆粕价格上涨、下降的幅度均不会很大。
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