各省、自治区、直辖市畜亩（农牧、农业）厅（局）： 为加强兽药管理，提高我国畜产品质量和促进畜产品出口贸易，保证人体健康，我部与国家出入境检验检疫局共同制定了“中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划”即“官方取样程序”，现予发布，请遵照执行。
各省、自治区、直辖市畜亩（农牧、农业）厅（局）：
为加强兽药管理，提高我国畜产品质量和促进畜产品出口贸易，保证人体健康，我部与国家出入境检验检疫局共同制定了“中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划”即“官方取样程序”，现予发布，请遵照执行。
附件一：中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划
附件二：官方取样程序
农业部
国家出入境检验检疫局
一九九九年五月一日
