关于开展生态畜牧业典型调查的通知
各市、县（市、区）畜牧兽医局（站、中心），局属各单位：
为进一步加快我省生态畜牧业发展进程，树立科学利用养殖排泄物的理念，推广农牧结合生态养殖模式，促进畜牧业又好又快发展，并为省政府召开全省生态畜牧业现场会作准备，经研究，决定组织开展生态畜牧业典型调查工作，现将调查的有关事项通知如下：
一、调查对象要求
1、以规模牧场、畜牧业养殖小区、专业村等为调查对象。
2、调查对象必须开展生态养殖模式，在牧场选址、布局上符合生态养殖要求，有种植业配套，有排泄物治理设施，对周边环境保护良好，与新农村建设目标相符合，或利用山林、坡地、鱼塘养殖畜禽。
3、规模要求。选择的典型要有一定规模，其中猪场（小区）规模不小于存栏2000头，家禽不少于20000只，牛存栏不少于500头，其它畜禽自定。
二、调查内容
1、基本概况。单位名称、地点、养殖内容、养殖规模、种植作物及面积和配套土地等。
2、生态养殖的特点、主要模式和结构，主要污染治理设施和循环过程，已取得的成效等。其中需要提供下列数据：
①生态养殖的投资成本。包括牧场建设投资、污染治理设施投资、承包地租赁成本、各项运行成本、养殖成本支出、种植业肥料支出、工资支出等；
②取得的各种效益。养殖业收入、农作物收入、其它收入，每亩土地的投入产出率；
③农牧结合以后降低的成本情况及因为改善品质、提高价格所取得的收益、环境的变化评价等。
3、生态养殖的启示或体会，目前存在的突出问题及今后发展方向。
请各地接通知后，精心组织，落实人员，明确调查要求，认真总结近几年来生态畜牧业发展的典型，至少每个县总结1-2个生态畜牧业的典型，并在此基础上形成调查报告，附上表格、图片和示意图等。调查报告和典型材料统一以电子版形式于8月15前通过农民信箱报我局畜牧处。
联系人：任丽、周斌，电话：86757939、86757950（传真）
附件：桐庐万强农庄生态养殖典型材料
二○○七年七月十七日
附件：
农牧结合：规模化牧场畜禽排泄物治理的理想模式
---桐庐县万强农庄发展农牧结合情况的调查
【按】桐庐县经过多年的探索和实践，初步建立一种以适度规模养殖为核心，配套种植园地和鱼塘，实现农林牧渔协调发展、畜禽排泄物综合利用、养殖污染达到零排放的“高效生态农庄”模式。现将桐庐万强农庄主要做法刊发，供交流学习。
一、主要做法
桐庐万强农庄创建于1998年，租赁1200亩低丘缓坡兴建猪场，目前，已建成标准猪舍4200平方米，2004年生猪存栏2800头、出栏4085头。该场采用种养结合的发展模式，利用低丘缓坡的优势，按照一亩园地、5头存栏生猪的配套原则，建立高产水果基地520亩（其中蜜梨480亩）、茶园200亩和绿化苗木140亩。建立养殖场污水储存和灌溉管道系统，实行粪尿上山入园。猪场的所有尿液及冲洗水，先经三级沉淀后直接用小水泵抽到每个山坡顶部的8个贮存池中，然后再通过在果园、茶园等每间隔40米设一个喷灌龙头，按照果园要求的施肥量和施肥季节，用水管全部喷施到果园，每年浇灌果园2.5次。同时，采用干湿分离技术，将干粪经堆积发酵后制作成有机肥料，直接通过人工运输用于果园、茶园和苗木园，实现粪尿零排放。
二、取得的成效
该场的农牧结合的生态养殖模式，不仅符合当地实际，也取得了种植业和养殖业协调发展的“双赢”。
1．运行成本较低。灌溉系统采用PVC管，总共投入为20万元，每年运行费用主要是3000元电费和部分人工费用，使用年限可达20年，其前期投入和运行成本较低，适应于全省绝大多数中小型牧场。
2. 生猪增效：补充青饲料，能节省饲料成本30—50元/头，同时由于饲喂青饲料，猪肉质量明显提高，一般生猪收购价同比可提高0.1元/公斤，以100公斤计，每头大约可增效10元。2006年出栏生猪4000余头，生猪养殖获利50万元以上，今年上半年出栏生猪2300头，获利90多万元。
3．种植效益增加。520亩果园全部使用有机肥，每年可减少化肥成本20-25万元；且可使水果产量增20%，价格提高20%。去年，农庄水果总产量45万公斤，出售苗木12万株，总产值730万元，创利120万元，通过省肥、增产和提价取得的收益比同类果园增60%。
4．生态环境改善。不仅实现了养殖排泄物的零排放，而且改善了山坡地的肥力，改善了畜禽养殖的生态条件，发病率、死亡率明显下降，生猪的生产性能也得到进一步提高。目前，万强农庄进一步利用生态循环优势，开发果园自助采摘、农活体验、老年人静养等农业旅游观光项目。
三、启示
（一）实行因场制宜、多模式推进畜牧业发展路子。浙江“七山一水两分田”的自然地貌，要求在推进现代畜牧业发展应按照“西进东扩发展战略”，不仅重视平原经济发达地区的规模化养殖场和小区建设，需关注山区特别是低丘缓坡地发展农牧结合型特色。山区丘陵地带要重点推广农牧结合、生态养殖的“万强农庄”模式，实现干粪作有机肥、肥水还田园、污水零排放。同时，因场制宜发展生化处理、沼气工程等畜禽养殖场排泄物处理模式，实现多元化治理和综合利用。
（二）坚持合理规划、科学选址。农牧结合的生态养殖模式，其殖场选址应避免在风景旅游区、饮用水源区、居民生活区等禁养区域，周围有相当规模能吸纳并综合利用养殖场排泄物的果园、竹园、茶园、花卉苗木和菜地，确定恰当的配套比例，1亩园地配套存栏4-5头生猪（100家禽）或总占地面积（包括山林、低丘缓坡、平地等）在500-1500亩的，可发展生猪存栏量为2000—5000头的规模牧场。同时，切实按照动物防疫要求，科学规划好牧场与配套果园、茶园等布局，做到牧场隔离设施完善，消毒措施严格。
（三）强化产业化经营、社会化服务的运作。推进“万强农庄”模式，要按照市场机制，坚持自愿原则，以经济效益为基础，把推进生态养殖与培育龙头企业、组建专业合作社结合起来，把应用现代畜禽养殖技术、提高养殖水平与推进品牌化经营、标准化生产结合起来，与研发运用畜牧、种植、渔业循环利用综合技术结合起来，与创建无公害农产品、绿色食品和有机食品基地结合起来，实现畜牧业的增效增收和可持续发展。
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