普通的蜂蜜只能食用，而有机蜂蜜既可食用，又可以用来敷面膜；普通的蜂皇浆在国内的售价是每斤30－60元不等，有机蜂王浆的售价却是每斤300多元，而在欧洲市场上，它的身价还要再高出10倍，且供不应求。早两年，浙江的蜂产品还屡屡遭遇欧盟的“绿色壁垒”，出口频频受挫。浙江蜂产品身价倍增，前后境遇迥然，这一可喜的变化，秘诀就在四个字：有机认证。

“绿色壁垒”压向农副产品企业

“2002年初，欧盟设置‘绿色壁垒’，提高了对我国出口的蜂蜜、蜂王浆中抗生素、重金属残留量的标准，并且于当年1月开始暂停进口我国动物源性食品。而浙江是蜂产品大省，2005年出口蜂蜜约7000吨，蜂王浆约1200吨，占了全国出口量的60%，浙江为全世界生产了将近一半的蜂王浆，欧盟的这一举动对浙江蜂产品企业的影响是显而易见的。”浙江省中小企业局副局长沈金虎说，随后欧盟、北美和日本等国家和地区也纷纷设置各种“绿色壁垒”，浙江的传统农副产品企业利润空间越压越小。 

　　全国率先试点有机食品认证

　　为帮助企业摆脱这一不利局面，浙江省中小企业局在做了大量的调查研究后，于2006年年初在全国率先开展了有机产品生态县的试点。沈金虎解释说，所谓有机产品，就是在生产、加工、运输、储藏过程中，不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，不采用转基因工程获得的生物及其产物。

　　“我们从全省申报上来的26个县中挑选了生态环境比较好的长兴、江山、庆元和衢州的衢江区4个县级单位作为第一批试点单位，共有21家企业开展了有机食品的认证工作，产品包括茶叶、蜂产品、菌类等十余个类别。”省中小企业局的李瑞和副处长介绍说，中小企业局还在网站上公布了包括万泰认证在内的四家认证机构，促进企业和当地认证机构的合作。

　　“有机”后身价陡涨

　　据悉，实行这一试点近一年后，效果在国际国内的市场上已有所体现。江山恒亮蜂业有限公司的蜂产品通过有机认证后，打破了欧盟的“绿色壁垒”，在国内外市场上获得了非常可观的效益。有机蜂蜜既可食用，又可以直接用来敷面膜，有机蜂王浆的售价达到了每斤300多元，而在欧洲市场上，售价还要再高出10倍，且供不应求。开化余氏飞龙山茶油有限公司山茶油产品通过有机产品认证后，国内市场销售额比去年同期增长了20％，销售单价提升10％。同时也接到了来自韩国、东南亚等大宗订单，价格也有了较大的提升。

　　而在浙江的本地市场上，有机食品也得到了消费者的认可。“在去年的农博会期间，省中小企业局为有机食品开了10个展位，开展期间，场面可以用火爆来形容，展位上的有机鸡蛋当天就销售一空，而销售的价格却要比一般的鸡蛋贵不少。”李瑞和说。

　　有机生态县试点将“扩编”

　　今年省中小企业局还将继续推进有机产品生态县试点工作，扩大试点范围，并抓紧培育一批有机产品龙头示范企业，引导农副产品加工企业选择适合当地自然环境、资源优势的开发项目，形成一条农产品加工企业、农产品生产基地和农户的产业链，打造浙江企业的产品品牌。

　　另外，为进一步拓展有机产品产销空间，浙江中小企业局还将牵头尽快建立有机产品市场营销平台，推进有机产品网上交易，充分发挥市场机制的作用，促进有机产品的生产和销售。