“三鹿奶粉三聚氰胺事件”发生后，省农业厅高度重视，厅党组立即研究对策，迅速部署。按照农业部及省农业厅的部署要求，我省各级畜牧部门迅速采取措施，确定重点排查环节，分析隐患，切实抓好生鲜牛奶质量安全监管工作。

一是迅速组织重点地区做好排查工作。9月13日，省畜牧兽医局迅速联系金华、杭州、宁波、温州等主产区，要求当地畜牧兽医主管部门针对可能存在的薄弱环节，特别是奶农养殖等重点环节，立即组织力量，联合当地奶业协会组织自查。杭州市奶牛协会在对主要奶牛企业排查的基础上，14日通过新闻媒体对社会公开宣布杭州市奶制品没有发现三聚氰胺污染情况。13日至14日，宁波市对辖区内各奶牛场进行了突击检查，没发现质量安全隐患。金华市畜牧兽医局和奶业协会16日召开会议，全面组织开展自查工作。另外，省畜牧产业协会发出倡议，要求加强奶业行业自律，健全和完善以质量安全为核心的各项管理制度，严格执行养殖档案和产品可追溯制度，坚决抵制非法生产经营行为。9月16日，省畜牧局派出三个检查组，由局领导带队分赴杭州、金华、温州、嘉兴等地现场检查奶牛养殖场和鲜奶生产储运环节，指导各地排查质量隐患。

二是贯彻农业部工作部署，迅速开展生鲜牛奶质量专项检查。14日，省农业厅明电转发了农业部《关于进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理的紧急通知》后，各级畜牧部门迅速行动，组织开展养殖环节全面检查。一是迅速成立生鲜牛奶质量专项检查工作小组，按照农产品质量安全属地管理原则，立即组织开展对辖区内奶牛饲料生产企业和奶牛场（户）进行全面检查，杜绝在饲料中和奶牛场（户）销售的生鲜牛奶中添加违禁药物和有害化学物质；二是组织抽查监测，确保源头质量安全。对重点奶牛养殖地区的奶牛养殖场（户）生产的生鲜牛奶开展质量安全抽检。三是加强正面宣传引导，并密切注意奶牛生产和生鲜牛奶收购变化情况，发现倒奶等异常情况应及时采取响应措施，切实维护奶农的切身利益，保持奶业平稳健康发展。

目前，省畜产品检测中心已经建立了三聚氰胺的多种检验方法，包括酶标筛选法、高效液相色谱法和气质联用法，仪器设备、检测试剂和检验工作人员全部到位，开展承接全省生鲜牛奶中三聚氰胺的排查摸底工作。

三是再部署再落实，狠抓措施到位。9月18日上午，省畜牧局召开常务扩大会议，专题研究应对三聚氰胺奶粉事件，进一步抓好生鲜奶等畜产品安全工作。省畜牧兽医局即日起成立处置奶粉突发事件工作小组，下设信息组、督导组、产业组三个组，分别承担动态掌握、检查督导和产业引导等工作。会上传达了省长办公会议上吕省长讲话精神和厅主要领导意见，在原有检查等工作部署的基础上，就抓好生鲜奶质量安全工作进一步研究应对措施，要求：按属地管理原则，分级负责，靠前指挥，结合重大动物疫病防控责任制，落实各奶牛饲养场户的畜产品质量监管责任人；对每个奶牛饲养场（户）作一次全面督查，确保每个场户检查到位，建立健全生产台帐制度，牛奶桶质量一定要符合食品级要求，防止意外污染。发放牛奶质量“明白纸”，与养殖业主签订畜产品质量承诺书；密切关注养殖场的生产动态，研究应对可能出现的倒奶现象的应急预案，尽早做好准备，当好政府参谋；积极推行产销直挂，完善鲜奶收购服务体系，引导奶农加强联合，加强自我保护；加强对奶农的培训和教育，进一步提高奶农的质量意识；统筹兼顾，抓好重大动物疫病防控和其它畜产品安全监管工作。