牧场地处鄞州区石碶镇谢家堍村，距离自然村落1.5公里，占地4万平方米，新建各种标准化猪舍、生活办公用房23000平方米。目前，全场生猪存栏11250头，其中公、母猪1115头。年出栏生猪2万多头，销售收入1600多万元。2004年自筹资金220万元，在区畜牧技术部门的指导下，实施了《畜禽粪便零排放处理》项目，取得较满意的效果。

一、主要做法

畜禽粪便零排放技术，主要是利用生物技术结合先进的生产工艺，对畜禽粪便进行有效处理，其技术核心是采用料槽式堆肥结构，堆肥深度达2米，在料槽底部设有通气管道，为物料的好氧发酵提供氧气。利用太阳能和发酵过程产生的热量，维持最佳的好氧发酵温度。物料搅拌、捣碎、翻起、推移的过程中，使水分得到不断蒸发。通过不断的喷淋污水，对物料中的水份和温度进行合理调节（水分50-60%、温度50℃--60℃）。经30—40天时间发酵，物料水分下降到30%以下，形成有机肥料。该技术是通过接种高效微生物菌剂，在人工控制补充氧气的条件下，形成好氧发酵，使物料完全腐熟，同时杀灭畜禽粪便中的病原菌、病毒、虫卵、寄生虫等，将有机物变成商品有机肥料，由不稳定状态转变为稳定的腐殖质物质。主要技术参数和工艺流程如下：

表1：万头猪场发酵棚舍建造规格和参数

单位：m，kw

二、取得成效

1、经济效益分析

（1）固定成本：

折旧费，包括基本建设投入20万元，使用期25年，折旧率4%，计0.8万元；

设备投入40万元，使用期5年，折旧率20%，计8万元；

固定成本合计：8.8万元。

（2）费用

工资（包括各种津贴、奖金）：需要人员2名，以每位年薪2万元计算，需工资4万元。

其它生产性开支（包括辅料、水、电等）：辅料每年8万元，水、电费每年8万元。

费用合计：20万元

（3）预计收入：

年生产商品有机肥1500吨/年，按目前商品有机肥每吨销售价200元计，每年可带来30万元的收入。

（4）盈亏计算：

每年收入-年支出（固定成本+费用）=30-20-8.8=1.2万元

2、社会环境效益

（1）污水零排放、根除污染源，造福于民

畜禽粪便零排放技术的应用，可从根本上治理畜禽粪便对环境的严重污染，使养殖污水达到了零排放，从而消除农业面源污染中的主要污染来源。可有效改善养殖场周边及下游的生态环境，减少农业污染治理的投入，提高城镇居民的生活环境质量。同时实现清洁饲养，改善了猪场养殖的生态条件，发病率、死亡率明显下降，生猪的生产性能得到进一步提高

（2）生产有机肥，促进农业可持续发展

鄞州区有大量的果园、竹林、茶山、花卉苗木和蔬菜基地。采用畜禽粪便零排放模式，生产大量商品有机肥，增加农田和山坡地的有机肥的施用量，提高土壤肥力，减少化肥用量。促进优质、安全、无公害农产品的生产，提高农产品质量，增强市场竞争力，实现农业增产，农民增收，达到种养的有机结合，促进农业可持续发展。因此，具有十分显著的社会环境效益。