继三鹿牌婴幼儿奶粉发生三聚氰胺污染重大食品安全事故后，湖州市农业部门高度重视，迅速行动，按照省农业厅《转发农业部关于进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理的紧急通知》和省畜牧兽医局《关于进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全监管的通知》的精神，紧急落实各项措施，确保养殖环节生鲜牛奶质量安全。一是成立领导小组。市农业局、市畜牧兽医局成立了主要领导为组长的生鲜牛奶质量安全监管领导小组。二是紧急排查、组织监督抽样，确保源头安全。18日上午，市农业局派出7名技术人员，分成二个小组，会同长兴、安吉、德清县农业局技术骨干，实地赴5个奶牛养殖场户进行生鲜牛奶现场抽样，对5个养殖场户的奶牛健康状况、投入品记录、产销情况、奶牛户口簿的建立、疫病免疫等情况逐一进行检查，确保源头生鲜牛奶质量安全。三是落实责任。结合重大动物疫病防控工作责任制度，落实农技人员联场带户责任，农业部门落实每场一名监管责任人，督促养殖场户全面建立养殖档案和鲜奶销售台帐，对饲料、兽药等投入品进行重点监控，规范奶牛养殖和鲜奶生产的每一个环节。四是做好奶牛生产形势的预测预报工作。针对三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺污染事件可能会对奶业生产造成冲击，建立生产日报制度，对奶业生产的动态进行日报告，发现问题及时处置，维护奶业生产健康。