畜禽产品是“菜篮子”的重要组成部分之一，近年来路桥区从维护“菜篮子”安全稳定供应、保障人民身体健康、构建和谐社会的角度出发，建立长效监管机制，狠抓畜禽产品质量安全。

一是从源头着手，狠抓养殖环节监管，建立了日常与定期、平时与集中相结合的违禁药物、饲料添加剂监管机制。动物卫生监督所工作人员与各养殖场户签订联场带户责任状，定期开展监督巡查，指导养殖场户做好生产记录、检查违禁药物、饲料添加剂使用情况；每月定期抽检2至3个规模养猪场（户），监测瘦肉精等违禁药物、饲料添加剂使用情况；节假日前开展集中监测，对全区规模养殖场户全面监测瘦肉精等违禁药物、饲料添加剂使用情况。

二是狠抓流通领域监管，建立监督巡查制度。全面实施动物及动物产品安全风险评估制度，有效落实风险评估、调入前备案、调入后报验等措施；全面实施牲畜产地检疫，产地检疫开展面达100%，做好动物产地检疫责任划片包干，明确驻场片检疫员，量化指标；全面落实屠宰检疫工作责任制，明确岗位职责，严把查证验物关、宰前检疫关和宰后检疫关；加强市场检疫监管力度，规范检疫手续，加大对市场活禽免疫抗体的检测力度，提高检测频率和覆盖面，经常性开展动物检疫监督巡查，把好畜禽产品质量安全监管的最后关口。

三是建立动物标识及疫病可追溯体系，提高信息化监管水平。根据中央一号文件精神和《中华人民共和国畜牧法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规，以“统一管理，协调安排；依法实施，规范操作；分级负责，确保质量”为原则，自8月1日起全面启用动物标识溯源系统，强化从牲畜出生到屠宰各环节的一体化全程监管；启用动物防疫管理系统，建立各养殖场户的电子养殖档案；实现了畜禽产品质量安全的信息化、网络化监管。